صبح روز یکشنبه 26 آذر سال 1396 جمعی از دانشجویان رشته مهندسی صنایع غذایی دانشگاه پیام نور واحد های یزد و اردکان، طی چندین ساعت از کارخانه آرد روشن یزد بازدید علمی به عمل آوردند.
ایشان که این واحد تولیدی را به عنوان شاخص صنعت غذا برای بازدید خود برگزیده بودند ، با ورود به کارخانه ضمن بازدید از آزمایشگاه کنترل کیفی و آشنایی با محصولات و روند کنترل کمی و کیفی آن ها، با حضور در مجموعه های بهره وری کارخانه از تمامی فرآیند های ذخیره سازی و آماده سازی گندم و همچنین خطوط تولید آرد دیدن نمودند.
دانشجویان بازدید کننده با قرار گرفتن در فضای واقعیِ این شاخه از صنعتِ غذا، نقش آفرینی علوم جدید و فناوری مدرن را در صنایع به ویژه صنعت تولید آرد، مورد مشاهده قرار دادند و به سبب آن توانستند با پشتوانة علمیِ خود درک دقیق تری از تلفیق علم و عمل در صنعت غذا را برای خود پدید آورند.