شرکت آرد روشن یزد در سال 1342 در مرکز شهر یزد و با هدف تامین آرد مطلوب و با کیفیت ، با سیستم والسی بنیان نهاده شد . در سال 1379 با انتقال به شهرک صنعتی یزد ، با ایجاد خط تولید کامل انواع آرد و با بهره گیری از تجربه متخصصان داخلی ، خارجی و استفاده از ماشین آلات شرکت آلاپالا (ترکیه) با ظرفیت روزانه 350 تن انواع آرد و با اشتغالزایی بالغ بر 50 نفر رسماً مورد بهره برداری قرار گرفت .